「フレーバーストーン」の両手鍋キャセロールパンを使って、肉なし肉じゃがを作ってみました。

「フレーバーストーン」は一見、フライパンだけのセットのようにも見えますが、実は両手鍋の「キャセロールパン」が含まれています。これは煮物やカレーなどの煮込み料理に活躍しそうです！

さっそく「フレーバーストーン」で肉なし肉じゃがを作ってみました。

鍋を中火にかけ、油を少しひいて温めます。温まったら一口大に切った玉ねぎとじゃがいもを投入して炒めていきます。（油を引かなくても大丈夫らしいですが、引いてしまいました）

玉ねぎが炒まったら水と調味料（砂糖・酒・醤油・みりん）を入れます。

蓋をして中火で10分くらい煮ます。

じゃがいもに火が通ったら（菜箸がサクッと刺さる）、蓋をとってそのまま煮続け、水分を飛ばします。

いい感じに水分が飛んだら完成です。途中、冷蔵庫で発見したしいたけも加えました。

はいっ！私の大好きな、甘めの肉なし肉じゃがができました！とってもおいしい！

使い終わった鍋の表面をキッチンペーパーでひと回り拭き取ってみました。ツルツルで汚れのこびりつきは一切ありません。

「フレーバーストーン」に両手鍋タイプがあるのってポイント高いです。煮物ってわりと焦げ付かせてしまうことが多いので、普通の鍋だと洗うときは結構ゴシゴシこすらないと汚れが取れませんでした。でも「フレーバーストーン」は軽くなでるだけで汚れが落ちました。 このツルンとした使い心地はとてもいいです。

社会人一人暮らしに時間的余裕はあまりないので、時間をかけずにおいしくて栄養のあるものを食べたいのですが、「フレーバーストーン」はお手入れに時間をかけなくてすむので、時短になってすごく助かります。

まとめ

• 煮物も焦げ付かなかった
• お手入れが楽チンなので時短になる